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    新疆博湖县博斯腾湖野生全鱼宴香醉四方宾朋

    2019-06-24 15:40:23 来源:中新网新疆 字号:
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    体彩11选五开奖结果 www.frbg.net 博斯腾湖“西海第一锅”即将开锅。何阳 摄
    博斯腾湖“西海第一锅”即将开锅。何阳 摄

      中新网新疆新闻6月24日电(王重阳 王陆斌)“鱼熟了,吃博湖野生鱼喽……”随着掌勺师傅的一声声吆喝,众多游客争先恐后前去品尝购买。6月22日,新疆巴州博湖县博斯腾湖大河口景区一片欢腾,到处歌舞升平,人头攒动,该县第十一届开湖季在此隆重开幕,为广大游客呈现了一场独具民俗风情的文化盛宴,让游客既吃得开心,又看得舒心。

      西海第一锅成了“网红”,曾荣获上海大世界吉尼斯认证,这口锅不仅吸引众多游客拍照留念,而且还能做出纯正的“博湖味道”供万人品食。博斯腾湖博湖县旅游有限公司总经理助理袁阳介绍,大锅底直径4.16米,深0.856米,容积为9.580立方米,锅体净重3吨,每次可容纳3吨鱼4吨水,做出的野生鱼宴可同时提供万人食用,每年节庆活动“西海第一锅”都会开启。

    “西海第一锅”大厨用特制工具捞出西海野生鱼宴。何阳 摄

      当天,掌勺大师傅以博斯腾湖野生鱼为原料、采用原汁原味的手法烹饪西海第一锅鱼宴,鱼的香味让不少游客闻香而来。来自库尔勒的游客王女士很喜欢吃鱼,闻鱼香而来的她买了两份鱼,她说:“博湖的鱼特别好吃,味道棒极了,博斯腾湖好水出好鱼,吃鱼不仅可以使皮肤更好,而且还不长肉?!?/p>

      查干诺尔乡乌腾郭楞村村民严蓉蓉是土生土长的博湖人,她一边吃鱼一边给慕名而来的外地朋友介绍博湖野生鱼?!岸喑缘?,这个是博湖最正宗的野生鱼,全部都是真材实料,是家乡味道?!毖先厝刈院赖乃?。

    游客纷纷品尝美味鱼宴。何阳 摄
    游客纷纷品尝美味鱼宴。何阳 摄

      严蓉蓉回忆说,博斯腾湖是我们的母亲湖,记忆里的博湖一直都是天蓝地绿湖水清,我对这里的一草一木都有着深刻感情,现在也经常教育孩子?;ず梦颐悄盖缀?,年年就有鲜美的鱼虾吃。

      据了解,博斯腾湖水产丰富,是新疆乃至西北地区最大的渔业生产基地,也是我国最大的有机鱼生产水面。湖内有32个淡水鱼类品种,其中150万亩水面出产的池沼公鱼、赤鲈、螃蟹等10个水产品种通过了国家有机食品和产地认证。

    (编辑:孙亭文)
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